料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レシピカテゴリ一覧

kurashiruのレシピカテゴリ一覧ページでは、クラシルの豊富なレシピをカテゴリで分類しています。きっとお探しのレシピが見つかるので、ぜひチェックしてみてください。

主食・おかず

Video preload backgroundお手軽 具沢山とろろのお味噌汁

野菜料理

毎日の食卓を彩る野菜のレシピをご紹介します。 春夏秋冬の旬の野菜を中心にレシピを更新しています。 KURASHIRU(クラシル)では、ニンジンやじゃがいもといった基本の野菜はもちろん、きのこや豆類など、あなたの健康を支える多くの野菜レシピを解説付きでわかりやすくご紹介します。
Video preload backgroundガーリックしょうゆ麹のやみつきステーキ

肉料理

食事のメインを飾る肉料理のレシピをご紹介します。 KURASHIRU(クラシル)では、スーパーで購入できる豚肉、牛肉、鶏肉を中心に、ハンバーグや生姜焼きなどのスタンダードなレシピから、スペアリブなどの凝ったレシピまで、ボリューム満点でご紹介しています。
Video preload backgroundはんぺんでふわっふわ お好み焼き

魚介料理

魚からエビ、タコ、貝、練り物まで、魚介類を幅広くご紹介します。 サケやイワシ、サンマなど日本の食卓を支えてきた魚から、おつまみにもぴったりなイカやタコのレシピ、子供も大好きなエビフライなど、基本のレシピも盛りだくさん。 また、お弁当に使えるちくわを使ったアイディアレシピなども多数ご紹介しています。
Video preload backgroundもやしとしめじの炊き込みご飯

ご飯もの

子供にも大人にも大人気!ボリュームたっぷりなごはんものレシピを動画で解説します。オムライスやカレーなどの定番レシピから、まぜご飯やリゾットなどの一風変わったアレンジレシピまで毎日の献立に役立つレシピが満載です。得意なレパートリーを増やして、温かい食卓を作りましょう。
Video preload backgroundアスパラとホタテ缶のマリネ

サラダ

家族の健康に気を遣っているあなたにオススメ!種類豊富なサラダのレシピをご紹介します。基本的な和風、洋風のサラダ。少し贅沢な魚介サラダやお肉のサラダ。ヘルシー食材を使った、豆腐のサラダやゴーヤのサラダ、かぼちゃのサラダなどがあります。マンネリ化していたサラダレシピは、今日から健康アレンジレシピに!
Video preload background さっぱり美味しい 冷奴

たまご・豆腐

女性に大人気のたまご、大豆加工品を使用したレシピの紹介。卵料理、豆腐料理、豆乳を使ったレシピなどヘルシーでからだに優しいレシピメニューが豊富です。美味しくヘルシーなレシピは女性の味方。いつものレシピを具材を変えてヘルシーに!アレンジレシピもございますので是非ご覧ください。
Video preload background肉詰めれんこんのグラタン

パスタ・グラタン

昼食にも夕食にも使えるお洒落なイタリアンを解説しております。パスタはトマト系パスタ、クリーム系パスタ、和風パスタなど多種多彩なアイディアレシピが揃っており、お家で本格的な味が楽しめます。グラタンは豆腐や季節の野菜を取り入れた簡単でヘルシーなレシピをご紹介しています。オリジナリティを加えてあなただけのアレンジレシピを食卓に届けましょう。
Video preload backgroundごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺

うどん・蕎麦

軽くお腹を満たしたい。食卓に優しい味を届けたい。そんな時に役立つ、うどん、蕎麦、そうめんなどの麺類のレシピです。暑い季節はさっぱり冷たいレシピを。寒い季節はジーンと温まるアレンジレシピを。季節ごとにレパートリーを変化させて、あなただけの麺レシピを楽しみましょう。
Video preload background大根のお味噌汁

スープ・汁物

お味噌汁、お吸い物、シチューなど、毎日の献立に欠かせないスープ・汁物系のレシピを動画で解説します。KURASHIRUで配信するレシピ通りに作っても美味しいですが、汁物系は家庭の味が大切です。あなたのオリジナルを少し加えて、愛情がこもった料理を家族に届けてください。
Video preload background牛ひき肉としらたきの炒め煮

海藻・乾物・こんにゃく

栄養タップリな海の幸、海藻類や乾物を使ったレシピをご紹介します。 おかずにも多く使われるこんにゃくや、冬はお鍋にも大活躍するしらたきや糸こんにゃく、またワカメや昆布、ひじきといった普段の料理には欠かせない海藻のレシピも数多くご紹介。 乾物を使ったレシピも、動画でわかりやすくご紹介します。
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ

ドレッシング・ソース

様々な料理に欠かせない、ドレッシングやソースの手作りレシピをご紹介します。 サラダに使う種類豊富なサラダドレッシングや、揚げ物に使うソース、万能ソースなど、普段使いとして使えるものから、パスタソースなどオリジナルで作ってみたい絶品ソースも盛りだくさんでご紹介しています。 わかりやすい動画でご紹介していますので、ぜひチャレンジしてみてください。
Video preload backgroundおやつに おつまみに ミニねぎ焼き

粉もの

みんなでワイワイ食事をしたい、そんな時にピッタリの粉ものレシピを紹介します。子供から大人まで大人気のお好み焼き、チヂミ、タコ焼きなど、作って喜ばれること間違いなしです!意外と知らない美味しく出来上がるレシピの裏技もあるのでぜひご覧ください。
Video preload background長芋のコロコロ揚げもち 明太チーズ添え

コロッケ・メンチカツ

大人気の揚げ物おかずであるコロッケ、メンチカツ。定番のポテトコロッケ、クリームコロッケ、メンチカツはもちろん、さつまいもコロッケ、里芋コロッケ、おからコロッケなど様々なアレンジレシピがあり、作ってみたくなること間違いなしです!サクサク美味しいおかずの定番レシピぜひご覧ください。

スイーツ

Video preload background生茶かき氷 あったか練乳ソースかけ

冷たいスイーツ

夏にぴったりのアイスやゼリー、シャーベットやムース、ババロアなど冷たいスイーツを数多くご紹介しています。 夏の食後やおやつに食べたい冷たいお菓子の簡単レシピをすべて分かりやすい動画で紹介しているので、初心者でもお手軽にチャレンジできますよ。 手作りのアイススイーツで夏を乗り切りましょう。
Video preload backgroundくず粉でミルクプリン風 抹茶ソース

その他スイーツ

国や地域のスイーツや、フルーツを使ったお菓子など、多ジャンルのスイーツをご紹介しています。 ワッフルやクレープ、パンケーキ、バウムクーヘンなどのスイーツから、りんごや栗など、季節の果物を使ったお菓子、アジアのお菓子など幅広いジャンルのスイーツをご紹介しています。 一風変わった見たことのないお菓子も紹介されているかもしれません。是非ご覧ください。
Video preload background切って乗せるだけ ハッセルバックアップルケーキ

ホットケーキミックスでスイーツ

ホットケーキだけじゃない!ホットケーキミックスをつかったスイーツレシピを紹介致します。ケーキやクッキーなど簡単につくれておやつに最適、おやつの時間が楽しみになること間違いなしです。
Video preload background白玉粉で簡単 ほろ苦い抹茶ゆべし

和菓子

日本の伝統的な和菓子がお家でカンタンにつくれるレシピを紹介いたします。大福やお団子、羊羹、桜餅など一見家でつくるには難しそうな和菓子も実はお家で作って美味しく食べられます。見た目もきれいで、おもてなしに作って人気が出ること間違いなしです!是非ご覧ください。
Video preload background見た目もかわいいお手紙クッキー

クッキー

子供のおやつや午後のティータイムに作りたいクッキーのレシピです!まだクッキーを作ったことがない方も、もっと上手に作れるようになりたい方も、KURASHIRUのアレンジクッキーに是非チャレンジしてみてください。
Video preload backgroundさくっとつまめる ドライフルーツのパイ

パイ

スイーツにもお食事にも使えるパイを使ったアレンジレシピです。子供が喜ぶアップルパイや、作って楽しい手作りパイ生地、アレンジキッシュなど楽しいレシピ情報が満載です。香ばしく焼き上がった手作りパイを食べて毎日に幸せを感じましょう。
Video preload backgroundこんがりサクサク 焼きチョコ

チョコレート菓子

甘党にはたまらない、美味しいチョコレートのレシピをご紹介します。 基本のチョコレートケーキやブラウニー、生チョコ、トリュフのような馴染みのあるチョコレート菓子から、フォンダンショコラやザッハトルテなどの本格レシピ、簡単に作れるチョコレートクッキーも、すべて動画でわかりやすくご紹介しています。
Video preload backgroundホワイトチョコとイチジクのマフィン

マフィン

食べ応えのあるお菓子で、ランチや軽食にもおすすめのマフィンのレシピをご紹介。 甘いスタンダードなマフィンから、甘くないお食事用のマフィン、いろいろなフルーツなどでアレンジしたマフィンなど、幅広いマフィンのレシピをご紹介しています。 季節感のあるものも多くご用意しておりますので、是非試してみてください。
Video preload backgroundふんわり香る 桃のパウンドケーキ

パウンドケーキ

しっとりふわふわで美味しいパウンドケーキのアレンジレシピをご紹介します。お祝い事や友人へのプレゼントできっと大活躍間違いなし。バナナブレッドやバターケーキなども初心者の方でも作れるように解説しておりますので是非チャレンジしてみてください!
Video preload backgroundとろとろ さくらんぼソースのパンナコッタ

プリン・ブリュレ

家で簡単に作れるプリンのレシピをご紹介! カスタードプリンやとろけるプリン、フルーツや野菜を使ったアレンジプリンの面白レシピ、またクリームブリュレなどのレシピも、分かりやすい動画ですべて解説します。
Video preload backgroundさっぱりすだちのレアチーズケーキ

チーズケーキ

簡単なのに本格的な味が楽しめるチーズケーキのレシピをご紹介します。スフレチーズケーキ、レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキなど、しっとり濃厚でチーズケーキ好きにはたまらないレシピを揃えております。
Video preload background黄色のビタミンスムージー

野菜のスイーツ

お野菜をつかったヘルシーでおしゃれなスイーツのレシピを紹介します。かぼちゃやにんじん、さつまいもを使ったレシピなどバリエーションも豊かで野菜本来の自然な甘さを活かしたスイーツは美味しくヘルシーで大人気です。いつものスイーツとは一風変わったスイーツを是非お試しください。
Video preload backgroundスカッとさっぱり 自家製ジンジャーエール

クリーム・ジャム

お菓子やパン、ヨーグルトなど、様々なシーンで使うジャムやクリーム、ソースのレシピをご紹介します。 自分の好みの甘さのジャムやクリームを手作りで作れたら素敵ですよね。 すべてのレシピを動画でご紹介していますので、火加減なども目で確認できて、とてもわかりやすいご紹介となっております。
Video preload backgroundマシュマロで滑らか豆腐のヘルシースイーツ

豆腐・豆乳スイーツ

豆乳・豆腐を使ったスイーツのレシピの紹介です。ヘルシーで美容にも良い豆腐や豆乳がデザートとして美味しくたべられます。クッキーやケーキ、プリンなどバリエーションも豊かで簡単にお家でつくることができるレシピです。是非ご覧ください!
Video preload background市販のプリンで簡単に作れる フルーツミニタルト

タルト

サクッと甘くて美味しいタルトのレシピをご紹介します。フルーツをふんだんに使ったフレッシュタルトと最高の焼き加減で仕上げるベイクドタルト。簡単なのにご家庭で作りやすいタルトのレシピをお届けします。
Video preload background簡単ふわふわスコーンとクロテッドクリーム風ホイップ

スコーンのレシピ

簡単に手作りできる人気のお菓子、スコーンのレシピをご紹介。 型を抜くタイプのイギリス風スコーン、アメリカンなタイプのスコーン、またアレンジを加えたオリジナルスコーンまで、幅広くご紹介しております。朝ごはんにもおやつにも、味付けでどこでも活躍できるスコーンを是非手作りで!

パン・ピザ

Video preload backgroundほっくりかぼちゃのシナモントースト

食パンを使ったレシピ

多くの人の朝食に並ぶ食パンのレシピをご紹介。 食パンを使ったアレンジレシピやフレンチトースト、手作りの食パンレシピもご紹介していきます。 家にある食パンで出来るレシピも多くご用意していますので、早速明日の朝食に作れるかもしれません。
Video preload backgroundフォトジェニックな あんホイップのフルーツサンド

サンドイッチ・ハンバーガー

KURASHIRU(クラシル)ではサンドイッチ・ハンバーガーの料理動画レシピを紹介しております。持ち運びに便利で簡単なサンドイッチ・ハンバーガー、手作りしてお出かけしたくなること間違いなしです!アレンジレシピでいつもと違った味も楽しめます。ぜひご覧ください!
Video preload backgroundやみつき チーズピザチキン

ピザ・おかず系パン

自宅で出来るピザのレシピやおかず系、お惣菜系のパンのレシピをご紹介。 一見家で作るのは難しそうなピザやお惣菜パンですが、実は意外と簡単にできちゃうんです。 パンを使ってがっつり食べたい時や、家でピザが作りたいあなたにオススメのレシピをご用意しています。
Video preload backgroundはちみつバナナのフレンチトースト

ラスク・フレンチトースト

パンを使った様々なアレンジレシピをご紹介します。ラスクやフレンチトースト、アレンジトーストレシピなどいつものパンに少しアレンジしたレシピは、朝食にもおやつにもピッタリです。簡単につくれていつもより少し贅沢な一品、ぜひお試し下さい!
Video preload background発酵なしで 昔ながらのクリームパン

菓子パン

おやつや小腹が空いた時に食べたい菓子パンのレシピを幅広くご紹介しています。 昔ながらのあんぱんやメロンパン、シナモンロールやクリームパンなど、子供も大好きな美味しい菓子パンレシピを動画でご紹介しています。 以外と簡単にできちゃう菓子パンのレシピを是非お試しください。
Video preload backgroundおからパウダーで レンジ蒸しパン

アレンジ手作りパン

ご自宅でチャレンジするのがなかなか大変なパン作り。KURASHIRU(クラシル)では身近にあるもので簡単に作れて、誰でもチャレンジしたくなるパン作りをご紹介いたします。キッチンが狭くて作業できない方、粉の種類など沢山用意するのが面倒な方には必見レシピです。洗い物が少なくなるように工夫したり、材料もお家にあるもので出来たりと、パン作りが楽しくなること間違いなしです。
Video preload backgroundロールパンで 可愛いメロンパンダ

テーブルブレッド

普段の食卓に並ぶパン、テーブルブレッドの手作りレシピをご紹介。 食べやすいサイズで普段の食卓に並びやすいレシピになっており、味付けも飽きにくいシンプルなレシピばかりです。 あなただけの味付けで普段使いのテーブルブレッドを手作りしてみませんか??
Video preload background米粉とクリームチーズの焼きドーナツ

揚げるパン・ドーナツ

カリッと揚げる揚げパンやカレーパン、おやつに大人気の手作りドーナツのレシピをご紹介。 パン屋さんのカレーパンも美味しいですが、家で作ったカレーに手作りのパンで作るカレーパンはとっても美味しいですよ! 子供にも大人気の手作り揚げパンやドーナツの簡単レシピも、動画でわかりやすくご紹介していきます。
Video preload background蒸さずにレンジで簡単花まき

手作り蒸しパン

ふわふわで美味しい蒸しパンの手作りレシピをご紹介。 電子レンジで作れる簡単蒸しパンから、少し凝ったアレンジ蒸しパンのレシピまで、幅広くご紹介します。 ホットケーキミックスを使った蒸しパンなど、家にあるものですぐに出来るレシピもご紹介していますので、是非チャレンジしてみてください。
Video preload background簡単レモンパイ

クロワッサン・デニッシュ

食感が美味しい人気のパン、クロワッサンとデニッシュの手作りレシピをご紹介します。 一見難しそうなクロワッサンやデニッシュの分かりやすいつくり方を動画でご紹介。 おしゃれな朝食に、是非手作りにチャレンジしてみてください。
Video preload backgroundフライパンでとろ〜りチーズナン

世界各国のパン

世界にはたくさんの種類のパンがあります。いままで訪れた国で食べたあのパンをおうちで作りたい!と思ってもレシピを探すのが難しくてあきらめてしまった経験はありませんか? 身近なパンから珍しいパンまで、世界各国のパンのレシピをお届けします。KURASHIRU(クラシル)では、世界各国のパンのレシピを解説付き動画でわかりやすく紹介しています。

その他のレシピ

Video preload backgroundごぼうの甘酢炒め

おつまみ

今夜のお酒のお供に、手作りおつまみレシピの紹介です。ビールに合うおつまみ、ワインに合うおつまみ、日本酒に合うおつまみなど場面に応じたメニューを揃えております。いつもと変わった手作りおつまみは、美味しく簡単でお酒が進むこと間違いなしです。是非ご覧ください!
Video preload background揚げない 香ばしゴーヤの唐揚げ

夏レシピ

夏に食べたくなると言えば、トマトやナス、キュウリやピーマン、カボチャやオクラなどの夏野菜料理。今では一年中スーパーで手に入りますが、旬の野菜は「美味しい」「栄養価が高い」「安い」など良いことづくめ。美容と健康の鍵を握るビタミンやミネラルなどが豊富に含まれています。暑い夏を乗り切るためにも積極的に夏野菜を摂りたいものです。 KURASHIRU(クラシル)では季節にあったレシピも多数掲載されています。忘れていた旬の味が見つかるかもしれませんね。
Video preload backgroundポテサラアレンジ ちくわサラダ風

お弁当のレシピ

毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお弁当のレシピをご紹介します。 冷凍では味わえない、手作りの美味しさが際立つ簡単レシピが盛りだくさん。 忙しい朝も簡単に作れ、前日に作り置きしておける常備菜レシピなども、すべて動画解説付きでご紹介しています。
Video preload background一皿でお腹いっぱい トマトそぼろのあんかけ焼きそば

中華料理

家庭で食べる中華料理と言えば、シュウマイや餃子、春巻き、酢豚、八宝菜、麻婆豆腐、小籠包などでしょうか。ついつい冷凍食品に頼ってしまう人は多いと思いますが、実は作ってみると意外と簡単。手間がかかりそうで敬遠していた中華料理も「KURASHIRU(クラシル)」レシピの解説付き動画を見れば、簡単に作れて、しかも美味しい中華料理を味わうことができます。

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