「おにぎり、これは思いつかなかった!」と思わず声が出てしまいそうな、新感覚のおにぎりレシピを集めました。韓国風 たくあんおにぎりやおかかおむすびなど、身近な食材の意外な組み合わせで、いつものおにぎりが驚きのおいしさに変わりますよ。朝ごはんや夜食のレパートリーが一気に広がります!
「おにぎり、これは思いつかなかった!」朝ごはんに毎日食べたい“無限おにぎり”レシピ5選
1.韓国風 たくあんおにぎり
材料 (2個分)
- ごはん 300g
- たくあん 50g
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)一味唐辛子 ふたつまみ
- (A)塩 ひとつまみ
- 韓国のり (20×8cm) 2枚
手順
- 1 たくあんは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルにごはん、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。2等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
- 3 ラップを外して韓国のりを巻き、お皿に盛り付けて完成です。
💡粗みじん切りにしたたくあんをごはんに混ぜ込んだ、韓国風アレンジのおにぎりです。ごま油と鶏ガラスープの素でコクのある味わいに仕上げ、一味唐辛子でほどよい辛みをプラス。韓国のりを巻けば、香ばしい風味とポリポリ食感が楽しめますよ。
2.塩昆布とチーズのおにぎり
材料 (1人前)
- ごはん 200g
- プロセスチーズ 30g
- 塩昆布 5g
手順
- 1 プロセスチーズは1cm角に切ります。
- 2 ボウルにごはん、1、塩昆布を入れさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
- 3 器に盛り付け完成です。
💡塩昆布とプロセスチーズで作る、手軽なおにぎりもおすすめの一品。塩昆布の旨みとチーズのまろやかなコクが相性抜群で、一度食べるとやみつきになるおいしさです。材料3つでパパッと作れるので、忙しい日の朝ごはんや軽食にもぴったりですよ。
※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
3.混ぜるだけで簡単 カニカマチーズおにぎり
材料 (4個分)
- ごはん (温かいもの) 300g
- カニカマ (計30g) 4本
- ベビーチーズ (計45g) 3個
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- 有塩バター 5g
- (A)しょうゆ 小さじ1.5
- (A)白いりごま 小さじ1.5
手順
- 1 カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
- 2 ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
- 3 4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
- 4 ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。
💡カニカマとベビーチーズ、コーンを混ぜ込んだ、彩り豊かなおにぎりです。バターしょうゆの香ばしさが全体をまとめ、カニカマの旨みとコーンの甘みがよく合います。混ぜるだけで手軽に作れるので、朝ごはんやおやつにもおすすめですよ。
※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
4.絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり
材料 (3個分)
- ごはん 300g
- 小ねぎ 20g
- (A)白いりごま 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- 添え物
- 大葉 1枚
手順
- 1 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 2 ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
💡ごま油の香りが食欲をそそる、シンプルなおにぎりを作ってみませんか?鶏ガラスープの素のコクと白いりごまの香ばしさが加わり、あと引く味わいに。一度食べたら何度も作りたくなる、やみつきのおいしさですよ。
5.おかかおむすび
材料 (4個分)
- ごはん 300g
- かつお節 2g
- 小ねぎ (小口切り) 5g
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
手順
- 1 ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2 全体がなじんだら4等分にしてラップで包み、三角形に握ります。
- 3 ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
💡かつお節にマヨネーズとしょうゆを合わせてごはんに混ぜ込んだ、いつもとはひと味違うおかかおむすびです。マヨネーズのコクを効かせることで、まろやかさの中に旨みが広がる味わいに。シンプルな材料で作れるので、パパッと手早く作りたいときにぴったりのレシピですよ。
おにぎりのレパートリーが一気に広がる!
これまでのおにぎりとはひと味違う、アイデアが光るレシピをご紹介しました。アイデアひとつで、身近な食材でもバリエーション豊かなおにぎりが作れますよ。気になったレシピから、どうぞお試しくださいね!
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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