とうもろこし「右と左」どっちがおいしい？“皮の色”で分かる選び方とは

甘みがあって子どもから大人に人気のとうもろこし。スーパーで目にする機会も増えてきましたよね！今回は、そんなとうもろこしにまつわる二択クイズの出題です。画像の中には皮の色が異なるとうもろこしが並んでいますが、右と左、どちらが新鮮かわかりますか？正解だと思う方を選んでみてくださいね。

正解発表の後は、とうもろこしを使ったおすすめのレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。

答えは、右！「皮の色が濃い緑色の方」でした。

皮付きのとうもろこしを選ぶときは、皮が鮮やかな緑色のものを選ぶとよいですよ。皮が黄色っぽく変色していたり、よれてしおれていたりするものは、鮮度が落ちているサインなんです。

ちなみに先端についているひげは、茶色く褐色になっているものが完熟の目安といわれています。
皮の状態で鮮度を、ひげの色で熟し具合を見分けるのがおすすめです！

ここからはとうもろこしを使ったおすすめのレシピをご紹介します！今回は、バターの香りが香るとうもろこしの炊き込みごはんのレシピをピックアップしましたよ。色鮮やかで食卓がパッと華やぐ一杯を、ぜひ作ってみてくださいね。

💡とうもろこしのプチプチッとした食感がやみつき！バター香る炊きこみごはんを作ってみませんか？甘みのあるとうもろこしにバターのコクがよく合って、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。鶏ささみも入っているので、食べ応えもバッチリです。

とうもろこしにまつわる二択クイズと、とうもろこしを使ったおすすめのレシピをご紹介しました。皮付きのとうもろこしは「皮の色が濃い緑色」のものを選ぶのがポイントなんですね！新鮮なとうもろこしを選んで、ぜひ今回ご紹介した絶品レシピにも挑戦してみてください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。