パスタやサラダにかけるだけで、手軽にコクや風味をプラスできる調味料、粉チーズ。そんな粉チーズは、開封したら常温と冷蔵のどちらで保存するのがよいかわかりますか?よーく考えて、答えを当ててみてくださいね。
粉チーズ、開封後は「常温」「冷蔵庫」どっちで保存?意外な正解は…
正解発表のあとには、粉チーズを使ったおすすめレシピも登場するので、ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
どちらで保存?気になる正解は…?
答えは、「常温」でした!
乾燥タイプの粉チーズは、冷蔵庫で保存すると湿気によって固まりやすくなってしまいます。そのため、開封後は直射日光や高温多湿を避けた涼しい場所で常温保存するように表示されている商品が多いんです。
ただし、一部の生タイプの粉チーズは冷蔵保存が必要なため、商品の表示を確認し正しい方法で保存してくださいね。また開封後は、表示された賞味期限にかかわらず早めに使い切るようにしましょう。
おすすめレシピをご紹介!
ここからはクイズにちなんで、粉チーズを使ったおすすめのレシピをご紹介します。今回は、サクッと食感がおいしい粉チーズ風味焼きアボカドのレシピをピックアップ。一度食べたらやみつきになること間違いなしの一品をぜひチェックしてみてくださいね。
サクッと 粉チーズ風味焼きアボカド
材料 (2人前)
- アボカド 150g
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- (A)片栗粉 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- トッピング
- 粉チーズ 大さじ1
手順
- 準備 アボカドは半分に切り、皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1 アボカドは1cm幅に切ります。ボウルに入れ、(A)を入れて全体に和えます。
- 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて焼きます。
- 3 焼き色がついたら裏返して中火で焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、粉チーズをかけてできあがりです。
💡アボカドに塩こしょうと片栗粉を和えて、オリーブオイルをひいたフライパンで焼き上げたらあっという間に完成!仕上げにかける粉チーズのコクとアボカドの旨みが絶妙にマッチして、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。とても簡単に作れるので、あと一品ほしいときにもぜひどうぞ!
粉チーズでおいしい一品を作ろう!
粉チーズの保存場所にまつわる二択クイズと、おすすめのレシピをご紹介しました。乾燥タイプの粉チーズは、開封後も常温保存することで固まらずにパラパラな状態を楽しめるんですね!お家に粉チーズがあったら、ぜひご紹介したレシピにも挑戦してみてくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)