忙しい日や朝食にもおすすめ!材料とごはんを混ぜるだけで簡単に作れる、混ぜごはんを作ってみませんか?今回は、色鮮やかで食卓がパッと明るくなる「バター風味の枝豆とコーンの混ぜごはん」のレシピをご紹介します。バターしょうゆで味つけしたコク旨な枝豆とコーンが白いごはんによくあって、何度も作りたくなるおいしさですよ。おにぎりにするのもおすすめなので、ぜひお試しください。
「混ぜるだけでこのおいしさ」「これ何回も作ってる!」バター風味の枝豆×コーンごはんの作り方
簡単 バター風味の枝豆とコーンの混ぜごはん
材料 (1人前)
- ごはん 180g
- 枝豆 (冷凍) 20g
- コーン (缶詰) 20g
- (A)有塩バター 5g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
手順
- 準備 コーンは、汁気を切っておきます。 枝豆は、解凍し鞘から実を取り出しておきます。
- 1 枝豆の薄皮を取ります。
- 2 耐熱ボウルに、1、コーン、(A)を入れラップをし、600Wの電子レンジで有塩バターが溶けるまで30秒ほど加熱し混ぜます。
- 3 ごはんを入れ、味が馴染むよう混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
混ぜるだけで、幸せの味!
いかがでしたか?今回は、簡単混ぜごはんのレシピをご紹介しました。材料も手順もシンプルで、思い立ったらすぐに作れるのがうれしいですね!ホクホクの枝豆とプチっと弾けるコーンの食感がクセになり、一度食べたらやみつきになること間違いなしですよ。お酒のお供にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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2022.5.20

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2024.7.29 最終更新

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。