アメリカではマナー違反！？日本人がよくやっている“ある光景”がNGだったなんて！「知らなかった...」

海外に行くと、日本で当たり前のようにやっていたことが「マナー違反」になることがありますよね。こちらの漫画でも、日本人がレストランでついやってしまいがちなある「行為」に「それ、アメリカではNG！」とストップがかかっています。さて、いったいどのようなことか、予想できるでしょうか？漫画で見る食の知識、今回は海外のマナーに関するNG行動について見ていきましょう！記事の後半ではアメリカらしいレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。

Illustrator：祐木すずこ

日本のレストランでは、「すみませーん！」と声を上げて、近くにいる店員さんを呼ぶのは普通のことですよね。しかし、アメリカのレストランではNGマナーなんです！

アメリカのレストランでは、テーブルごとにひとり担当がつくのが主流です。そのため、近くにいるからといってほかの人に注文したり、何かを頼むことはしないんです。また、大声を出すのもNG。用事があるときは、テーブルの担当者と目線を合わせたり、小さく手を挙げて合図したりして静かに呼ぶのが一般的なんですよ。
所変われば、常識やマナーも変わりますね。

さて、ここからは漫画にちなんでアメリカのソウルフードともいえる、「マックアンドチーズ」のレシピをご紹介しましょう。マカロニと、とろーりとろけたチーズの組み合わせがたまらないおいしさ！メインの料理としても、肉や魚のサイドメニューとしてもおすすめですよ。おうちでアメリカンなメニューを試してみませんか？

焼き目をつけて仕上げる「ベイクドマックアンドチーズ」はいかがでしょうか。マカロニになめらかなチーズソースを絡め、さらにチーズやパン粉をのせてこんがり焼き上げれば完成です。作り方はとっても簡単！市販のホワイトソースをベースにするので15分程で完成しますよ。チェダーチーズを入れることで、濃厚な味わいになります。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• マカロニ・・・70g
• お湯 (ゆで用)・・・適量

ソース

• ホワイトソース・・・50g
• チェダーチーズ (スライス・4枚)・・・50g
• ピザ用チーズ・・・50g
• 有塩バター・・・20g

• ピザ用チーズ・・・50g
• パン粉・・・小さじ2
• パセリ (乾燥)・・・適量

手順

1.鍋にお湯を沸かしマカロニを入れ、パッケージの表記より2分短くゆで、湯切りします。
2.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、残りのソースの材料を入れ全体が溶けなじんだら、1を入れマカロニにしっかりと絡ませます。
3.火から下ろし、耐熱容器に入れ、ピザ用チーズとパン粉を全体にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで7分程度焼きます。
4.オーブントースターから取り出し、パセリをふりかけたら出来上がりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか？旅先では思わぬ文化の違いに驚くことがありますよね。アメリカをはじめ、海外では店員さんを大声で呼ぶのはマナー違反である場合もあります。食事は旅行の楽しみでもありますよね。気持ちよく食事をするためにも、覚えておくとよさそうです。レシピと合わせて参考にしてみてくださいね。