米粉レシピweb実践講座

米粉は健康への意識の高まりにともない生活の中に浸透し、より身近に感じられるようになりました。いきなり米粉の料理やスイーツを作るのはハードルが高いかもしれませんがこの講座では一流料理人や料理研究家が考案した身近で手軽なレシピを、米粉だからこそ実現できる味わいや食感を引き出す活用ポイントと共に紹介します。