材料(1人分)
にんじん 5cm
めんつゆ 大1/2
ごま油 大1/2
白すりごま ひとつまみ
作り方
[1] にんじんは千切りにする。
[2] フライパンにごま油とにんじんを入れて火にかける。にんじんがしんなりするまで炒める。
[3] めんつゆを入れたら水分が飛ぶまで炒める。皿に盛りつけて白すりごまをかけたら完成!
きっかけ
にんじんしりしりといえば卵やツナを入れるイメージ。でもそれらが家に無く、試しににんじんだけで
作ってみたところ美味しくできたのでレシピにして
みました!
おいしくなるコツ
炒めすぎないように気をつけると歯触りがよく
仕上がります!