材料(2〜4人分)
○水 150ml
○パプリカパウダー 大さじ1.5
○甜菜糖 小さじ1
○塩 小さじ2分の1
○ニュートリショナルイースト(あれば) 小さじ1
○オリーブオイル 小さじ2
ライスペーパー(16cm) 4枚
作り方
【1】 ○をボールに入れて混ぜ合わせる。
【2】 ライスペーパーを半分に切り、柔らかくなるまで(約1分)漬ける。
【3】 柔らかくなったライスペーパーを取り出す。余分な水分や、パプリカパウダーの粉っぽさを軽く拭き取る。
きっかけ
お肉不使用の、カスクートやサンドウィッチ用の具が欲しかったので^_^