炊飯器でほぼ放置　簡単本格カムジャタン

韓国の冬の定番カムジャタン！ 骨つきの豚肉とじゃがいものピリ辛の鍋料理です。 豚肉と骨から出た濃厚な旨味にピリ辛味噌味、トロトロ白菜にしみしみのお芋。 想像するだけで最高ですよね。 が、家で作るのは無理！と思っている方多いと思います。 たしかに本場のものは豚の背骨を長時間煮込んで作るのでハードルが高いどころか背骨なんてどこで売ってんの？という感じ しかし、背骨の代わりにスペアリブを使い、しかも炊飯器を使ってほぼ放置で簡単に作ることができます。 マジで美味しいのでぜひこの冬試してみてください。