すりゴマたっぷり♡もやしのナムル レシピ・作り方

材料(2〜3人分) もやし 1袋 もやしを茹でる時の塩 少々 【A】  白すりごま 大さじ2 ごま油 大さじ2 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1 塩 小さじ1/4(後はお好みで調整)
作り方 【1】もやしを茹でるお湯を沸かす。お湯が沸くまでの間にボウルに【A】を入れて混ぜ合わせておく。 【2】沸騰したお湯に塩少々を入れ、もやしを茹でる。30秒程でザル上げし(使うもやしにより太さが変わるので加減はお任せします。)【A】と和えて冷めたら出来上がり。 きっかけ ナムルが食べたくて おいしくなるコツ もやしは冷まさず熱い内に和えて下さいね。予熱でもやしに火が通るのと、もやしのシャキシャキ感が楽しめます♡しんなりが好きな方は茹で時間で調整して下さい。※少し時間を置くと味が馴染んでより美味しくいただけます。