台湾朝ごはんの定番！
材料があればサッと作れる簡単料理です‼️
朝ごはんにぴったりで、胃に優しいのに、味がしっかりして美味しいんです😋
豆乳が固まって、想像よりも食べ応えもありますよ！
材料
豆乳(無調整)
2カップ
醤油
小さじ4
酢
大さじ2
長ネギ
1/2本
ザーサイ
20g
干しエビ
4g
パクチー
適量
ラー油
適量
手順
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(1）長ネギの白い部分と、ザーサイをみじん切りにする。器に醤油、酢、長ネギ、ザーサイを入れる。
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(2)豆乳を火にかける。沸騰直前で火から外し、(1)の器に流し入れる。
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(3)干しエビ、パクチー、ラー油を加えて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
