韓国の鶏の煮込みスープ
タッコムタン🍲
「タッコムタン」とは、
鶏肉と骨からとった出汁を
長時間煮こんだスープ料理。
リードプチ圧力調理バッグを
使えば、レンチンでできる✨
鶏の旨味がしみわたり
スープを飲めば疲れも吹き飛ぶ🍃
コラーゲンたっぷりで美肌効果も❤️
ごはんを入れて
クッパにしてもいいね😊
それにしても
ダシダはいい仕事するな👑
味付けはこれだけとは思えない、
深みのあるスープ。
朝、袋の中に入れておいて
仕事から帰ったらレンチンするだけ
っていう、使い方もできるよね✨
ジップロックコーナーに
置いてるよ❣️
このレシピは、
右下のボタンを押して
保存してね〜😍😍
材料
手羽元
7本
じゃがいも
2個
○水
200cc
○生姜
1.5かけ
○きざみにんにく
小さじ1
○ダシダ
小さじ2
ごま油
糸唐辛子
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①じゃがいもは皮剥いて2等分
-
生姜は皮剥いて千切りに
-
手羽元は身と骨の間に切り込みを入れる
-
②リードプチ圧力調理バッグの中に
-
手羽元とじゃがいも、○を加え軽く混ぜる
-
③耐熱容器にのせ、600wで9分半チン
-
そのまま庫内で3分置く
-
④器に盛り付け、ごま油をまわしかけ
-
糸唐辛子を添えて完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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