15分で作れる もやしとオクラのナムル　レシピ・作り方

手順

1. 1 オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。流水で洗い、水気を切り、半分に切ります。
2. 2 耐熱ボウルにもやし、1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。水気を切り、粗熱を取ります。
3. 3 (A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。