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鶏むね肉で作る ピリ辛バッファローチキン　レシピ・作り方

「鶏むね肉で作る ピリ辛バッファローチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(6)
鶏むね肉で作る、ピリ辛バッファローチキンのご紹介です。バッファローチキンはアメリカのファーストフードのひとつで、主に鶏手羽を使いますが、今回は鶏むね肉に代えて作りました。淡白な鶏むね肉の旨味に、酸味と辛味の効いたソースがやみつきになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  • 2鶏むね肉は1cm角のスティック状に切ります。
  • 3ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、薄力粉を入れて全体にまぶします。
  • 4フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れて、中に火が通るまで5分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
  • 5別のフライパンを弱火で熱して有塩バターを溶かし、残りのソースの材料を入れて加熱します。4を入れて絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6器に1を敷き、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な方は、ペッパーソースの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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