鶏手羽先のさっぱり煮 レシピ・作り方
「鶏手羽先のさっぱり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じっくり煮込んだ鶏の手羽先がとろとろでおいしい！たっぷりのお酢で煮込んだ、さっぱりとした煮物です。お酢で煮込むと肉が柔らかくなり、酸味も飛ぶのでまろやかな味になります。コクのある酸味をお楽しみください！
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋に(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら鶏手羽先を加えます。
- 2. 落し蓋をし、中火で鶏手羽先に火が通るまで10分ほど煮込みます。
- 3. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
酢は黒酢に替えてもおいしいです。 煮込んだ後粗熱を取りながら5〜10分程漬けておくと、味がより染み込むのでおすすめです。
たべれぽ
4.5
4.5
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