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厚揚げとブロッコリーのしょうゆ煮 レシピ・作り方
「厚揚げとブロッコリーのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.26(14)
厚揚げとブロッコリーのしょうゆ煮のご紹介です。厚揚げとブロッコリーをしょうゆベースの煮汁でさっと煮ました。具材に味が染みて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:081.ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 0:112.厚揚げは一口大に切ります。
- 0:273.鍋に2、お湯を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1、(A)を入れ、蓋をして2分ほど加熱します。
- 0:074.ブロッコリーに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
厚揚げは、お好みで油抜きをしてお使いください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 608kcal
- 炭水化物：
- 36.1g
- 脂質：
- 32.7g
- 塩分量：
- 4.5g
- タンパク質：
- 40.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
14人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
