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厚揚げとブロッコリーのしょうゆ煮　レシピ・作り方

「厚揚げとブロッコリーのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.26
(14)

厚揚げとブロッコリーのしょうゆ煮のご紹介です。厚揚げとブロッコリーをしょうゆベースの煮汁でさっと煮ました。具材に味が染みて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2 厚揚げは一口大に切ります。
  3. 3 鍋に2、お湯を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1、(A)を入れ、蓋をして2分ほど加熱します。
  4. 4 ブロッコリーに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

厚揚げは、お好みで油抜きをしてお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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