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大根のいちょう切り レシピ・作り方
「大根のいちょう切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
100円
4.52(5)
大根のいちょう切りの切り方のご紹介です。サラダや炒め物、汁物に用いる切り方です。ジャガイモ、カブ、にんじんなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして色々な大根料理に挑戦してみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根5cm
手順
- 0:141.皮は3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。
- 0:252.縦に4等分に切ります。
- 0:203.切り口を下にして端から一定の幅で切ります。
コツ・ポイント
料理方法によって異なりますが、いちょう切りの幅は5mmから8mm程度です。4等分にした素材を2本揃えて切ると早く切ることができます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 34kcal
- 炭水化物：
- 9.5g
- 脂質：
- 0g
- 塩分量：
- 0g
- タンパク質：
- 0.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
5人の平均満足度
