菜の花と鶏もも肉のクリームパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 菜の花は5cm幅に切ります。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でます。茹でたら茹で汁を50ml程取り分けておき、スパゲティをザルにあけます。
4. 4. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を加え中火で焼きます。
5. 5. 火が通ったら、1、すりおろしニンニクを加え中火で炒めます。
6. 6. 菜の花がしんなりしたら(A)を加え軽く混ぜ合わせ、水気を切った3を加え全体に絡ませたら火を止め、器に盛って完成です。