菜の花と鶏もも肉のクリームパスタ レシピ・作り方

「菜の花と鶏もも肉のクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春が旬のほろ苦い菜の花と鶏もも肉がクリームソースと相性抜群な一品です。ほんのり香るニンニクが食欲をそそり、がっつりたべたい時にもオススメです。お好みで玉ねぎやきのこなどお好きな食材を加えても美味しく頂けるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 菜の花は5cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でます。茹でたら茹で汁を50ml程取り分けておき、スパゲティをザルにあけます。
  4. 4. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を加え中火で焼きます。
  5. 5. 火が通ったら、1、すりおろしニンニクを加え中火で炒めます。
  6. 6. 菜の花がしんなりしたら(A)を加え軽く混ぜ合わせ、水気を切った3を加え全体に絡ませたら火を止め、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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