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菜の花と鶏もも肉のクリームパスタ　レシピ・作り方

「菜の花と鶏もも肉のクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
春が旬のほろ苦い菜の花と鶏もも肉がクリームソースと相性抜群な一品です。ほんのり香るニンニクが食欲をそそり、がっつりたべたい時にもオススメです。お好みで玉ねぎやきのこなどお好きな食材を加えても美味しく頂けるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1菜の花は5cm幅に切ります。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でます。茹でたら茹で汁を50ml程取り分けておき、スパゲティをザルにあけます。
  • 4熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を加え中火で焼きます。
  • 5火が通ったら、1、すりおろしニンニクを加え中火で炒めます。
  • 6菜の花がしんなりしたら(A)を加え軽く混ぜ合わせ、水気を切った3を加え全体に絡ませたら火を止め、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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