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キャベツとエリンギのさっと煮 レシピ・作り方
「キャベツとエリンギのさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.29(16)
キャベツとエリンギを優しい味つけのだしでさっと煮たお手軽な一品です。キャベツやエリンギの旨味や風味が溶けこみ、だしまでおいしくいただけます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ (250g)1/4個
- エリンギ (計100g)2本
- 煮汁
- 水200ml
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
手順
- 1キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
- 2エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 3鍋に煮汁の材料、1、2を入れ、中火にかけて煮立ったら、蓋をして弱火で5分程煮こみます。キャベツがしんなりとしてきたら火から下ろします。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆ、顆粒和風だしの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
