キャベツとエリンギのさっと煮 レシピ・作り方

「キャベツとエリンギのさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとエリンギを優しい味つけのだしでさっと煮たお手軽な一品です。キャベツやエリンギの旨味や風味が溶けこみ、だしまでおいしくいただけます。ぜひお試しください。 

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2. エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 3. 鍋に煮汁の材料、1、2を入れ、中火にかけて煮立ったら、蓋をして弱火で5分程煮こみます。キャベツがしんなりとしてきたら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆ、顆粒和風だしの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

15件のレビュー

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