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レシピを分かりやすくご紹介!

白いご飯が欲しくなる!大根のポン酢生姜ステーキ

「白いご飯が欲しくなる!大根のポン酢生姜ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みずみずしい大根がポン酢×生姜の味付けによく合う一品のご紹介です。生姜の香りが食欲をそそり、一口食べれば、白いご飯がきっと欲しくなるはず!冷蔵庫に大根が余って困ってしまった時などに、ぜひお試しください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
大根            500g
サラダ油          大さじ1
①ポン酢          大さじ3
①みりん          小さじ1
①砂糖           小さじ1
①すりおろし生姜      小さじ1
かいわれ大根(飾り用)   適量

【手順】
1. 大根の皮をむいたら、2cm幅の輪切りにし、表面に格子状に切れ目を入れます。
2. 1をボウルに入れ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を加え中火で焼きます。
4. 3に焼き目がついたら、裏返して焼き目がつくまで更に焼きます。
5. 4に①を加え、一煮立ちしたらかいわれ大根を添えた皿に入れ、完成です。

料理のコツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・大根の厚さはお好みでも構いません。

たべれぽ

たべれぽ
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荻野莉江
2017年07月18日

レンチンするだけであんなに味が沁みるなんて!
リピ決定です(●´ω`●)

たべれぽ
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すぅ
2017年07月13日

大根薄く切りすぎた(泣)少し味が濃いかな?って思ったけどご飯にはバッチリ☆でした♪簡単なのでまた作ります!

たべれぽ
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Rm☆
2017年07月12日

余ってた水菜を一緒に入れて焼きました♩♪味が染み染みで美味しい〜\(*ˊᗜˋ*)/♡

たべれぽ
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ぽん
2017年07月10日

好評でした☺
大葉をのせてみました🍀

コメント

藤岡美咲
藤岡美咲
レンジじゃなくて茹でてもいいんですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
茹でていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
2週間前

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