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白いご飯が欲しくなる！大根のポン酢生姜ステーキ　レシピ・作り方

「白いご飯が欲しくなる！大根のポン酢生姜ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.22
(175)

みずみずしい大根がポン酢×生姜の味付けによく合う一品のご紹介です。生姜の香りが食欲をそそり、一口食べれば、白いご飯がきっと欲しくなるはず！冷蔵庫に大根が余って困ってしまった時などに、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 大根は、2cm幅の輪切りにし、表面に1.5cm幅の格子状に切り込みを入れます。
  3. 2 耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3 熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を加え中火で焼きます。
  5. 4 焼き目がついたら、裏返して中火で焼き目がつくまで更に焼きます。
  6. 5 (A)を加え、ひと煮立ちしたらかいわれ大根を添えた皿に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。 ・大根の厚さはお好みでも構いません。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
175人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ふじふじ
ふじふじ
レンジじゃなくて茹でてもいいんですか？
kurashiru
kurashiru
茹でていただいても大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。
杏奈
杏奈
かいわれの代わりに豆苗でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
かいわれ大根の代わりに豆苗を添えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。さっぱりとした味付けと大根のみずみずしい食感が相性抜群ですので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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