ミュートを解除
山椒塩でいただく 食用菊の天ぷら レシピ・作り方
「山椒塩でいただく 食用菊の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
山椒塩でいただく食用菊の天ぷらのご紹介です。食用菊の華やかな色と香りが食欲をそそる一品です。山椒塩の痺れる刺激とすだちの香りがアクセントになりやみつきになります。お酒のおつまみにおすすめなのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備すだちの種は取り除いておきます。
- 1ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 2別のボウルに天ぷら粉、冷水を入れてさっと混ぜ合わせます。
- 3食用菊の花びらを下にして絡ませます。
- 4フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。衣がカラッとするまで1分程揚げたら油を切ります。
- 5お皿に盛り付け1、すだちを添えたら完成です。
コツ・ポイント
山椒は刺激が強いのでお好みの分量でお試しください。揚げる際に油がはねることがあるのでお気をつけください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
