食材2つで簡単 ちくわと水菜のおかか炒め レシピ・作り方

「食材2つで簡単 ちくわと水菜のおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.38
(53)

食材2つで簡単にできるちくわと水菜のおかか炒めのご紹介です。水菜とちくわであっさりとした副菜が10分ほどでできますよ。あと一品欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 水菜は4cm幅に切ります。
  3. 2 ちくわは長さを半分に切り、縦に切りこみを入れて開き、5mm幅に切ります
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4 水菜がしんなりしたら、かつお節、めんつゆを入れて中火で炒め合わせます。
  6. 5 味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
53人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ちくわと水菜だけの素材で、めんつゆとかつお節で味付けする簡単な一品です。シンプルな調味料でも、かつお節が水菜の苦みを優しく包み込み、ちくわの旨みと絶妙なバランスを生み出します。水菜は3cmにカットすると食べやすく、サッパリとした食感が特徴的。疲れた時の夕食やお弁当のおかずにもぴったりで、食欲のない時でも箸が進みます。食物繊維もたっぷり摂取できる健康的なレシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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