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食材2つで簡単 ちくわと水菜のおかか炒め レシピ・作り方
「食材2つで簡単 ちくわと水菜のおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.38(53)
食材2つで簡単にできるちくわと水菜のおかか炒めのご紹介です。水菜とちくわであっさりとした副菜が10分ほどでできますよ。あと一品欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 水菜150g
- ちくわ (計50g)2本
- かつお節2g
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
- ごま油大さじ1/2
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。
- 1水菜は4cm幅に切ります。
- 2ちくわは長さを半分に切り、縦に切りこみを入れて開き、5mm幅に切ります
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 4水菜がしんなりしたら、かつお節、めんつゆを入れて中火で炒め合わせます。
- 5味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
53人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ちくわと水菜だけの素材で、めんつゆとかつお節で味付けする簡単な一品です。シンプルな調味料でも、かつお節が水菜の苦みを優しく包み込み、ちくわの旨みと絶妙なバランスを生み出します。水菜は3cmにカットすると食べやすく、サッパリとした食感が特徴的。疲れた時の夕食やお弁当のおかずにもぴったりで、食欲のない時でも箸が進みます。食物繊維もたっぷり摂取できる健康的なレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
