炊飯器で 白みそパウンドケーキ レシピ・作り方

「炊飯器で 白みそパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で焼く、白みそ入りのパウンドケーキです。ケーキにみそ!?なんてびっくりするかもしれませんが、これが意外と合うのです!まろやかなコクが出て、ほんのりしょっぱいクセになる味です。卵を泡立てるので、ふわふわに仕上がります。

調理時間:90分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分)

作り方

  1. 1. くるみはアルミホイルを敷いた天板に広げ、オーブントースターで5分焼きます。粗熱を取り、手で細かく割ります。
  2. 2. ボウルに卵を入れてハンドミキサーで泡立てます。
  3. 3. もったりとしたら、グラニュー糖、白みそ、ブランデー、溶かしバターの順に加え、その都度ハンドミキサーで混ぜます。
  4. 4. 均一に混ざったら、粉類をふるい入れ、さっくりと混ぜます。
  5. 5. 粉っぽさがなくなったら1を加えて混ぜます。
  6. 6. 炊飯釜に流し入れ、炊飯機能を使って焼きます。一度炊き上がったら、もう一度炊きます。
  7. 7. 竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ、型から外して粗熱を取り完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 こちらのレシピはブランデーを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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