フェンネル風味ツナポテトサンドウィッチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
2. 1 フェンネルはみじん切りにします。
3. 2 じゃがいもは1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。
4. 3 温かいうちにマッシャーでつぶし、ツナ油漬け、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4 食パンはアルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで5分程、焼き色が付くまで焼きます。
6. 5 4の片面にマヨネーズを塗り、3をのせて挟み、放射状に4等分に切ります。
7. 6 器に盛り付けてできあがりです。