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イチゴの粒ジャムマフィン レシピ・作り方
「イチゴの粒ジャムマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
レビュー
女子会やティータイムのお供に、粒ジャムのマフィンはいかがでしょうか。粒ジャムを入れることで、甘く爽やかな香りに仕上がります。混ぜ合わせて焼くだけなので、料理初心者さんにもおすすめのレシピです。お好みの味の粒ジャムで作れるので、是非お試しくださいね。
材料（5個分 6cm×5cmマフィン型）
- 粉類
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー2g
- 無塩バター100g
- 砂糖100g
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- 製菓用粒状ジャム (イチゴ味)50g
手順
- 準備無塩バターは室温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2溶き卵を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
- 3製菓用粒状ジャムを入れ、生地が馴染むようにヘラで切るように混ぜ合わせます。
- 4粉類を加えたら、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 5型の8分目まで生地を流し込み、170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで20分程焼きます。
- 6粗熱が取れたら型から外して完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
生地で粒ジャムをコーティングするように馴染ませてください。
栄養価（5個分 6cm×5cmマフィン型あたり）
- カロリー：
- 1801kcal
- 炭水化物：
- 232.3g
- 脂質：
- 89.9g
- 塩分量：
- 0.8g
- タンパク質：
- 21.9g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは170℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
