付け合わせに クリームスピナッチ レシピ・作り方

「付け合わせに クリームスピナッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ステーキの付け合わせに最適なクリームスピナッチのご紹介です。彩りがきれいなほうれん草のとろっとした食感に、生クリームの濃厚な味わいががたまらない一品です。とても簡単に作れるのでぜひ一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、流水にさらし、水気を絞ります。
  2. 2. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、2を入れてさっと炒め、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
  4. 4. 生クリーム、(A)を入れて弱火にし、全体に味がなじみ、とろみがついたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ
4.7

13件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ