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付け合わせに クリームスピナッチ レシピ・作り方
「付け合わせに クリームスピナッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ステーキの付け合わせに最適なクリームスピナッチのご紹介です。彩りがきれいなほうれん草のとろっとした食感に、生クリームの濃厚な味わいががたまらない一品です。とても簡単に作れるのでぜひ一度お試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、流水にさらし、水気を絞ります。
- 2 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3 フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、2を入れてさっと炒め、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 4 生クリーム、(A)を入れて弱火にし、全体に味がなじみ、とろみがついたら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
しまりす
2021.12.24
ステーキの付け合わせに作りました。簡単なのに美味しくて満足です。次回はほうれん草を細かく刻んで、家族の好みを聞こうと思います。
7人のユーザーが参考になった
もんもん司
2024.4.15
とても美味しかったです。
家族も喜んでいましたので、また作りたいです。
m
2023.4.27
小松菜でも美味しくできました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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