付け合わせに クリームスピナッチ レシピ・作り方
「付け合わせに クリームスピナッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ステーキの付け合わせに最適なクリームスピナッチのご紹介です。彩りがきれいなほうれん草のとろっとした食感に、生クリームの濃厚な味わいががたまらない一品です。とても簡単に作れるのでぜひ一度お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、流水にさらし、水気を絞ります。
- 2. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、2を入れてさっと炒め、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 4. 生クリーム、(A)を入れて弱火にし、全体に味がなじみ、とろみがついたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。