大量消費 キャベツとツナのコク塩ナムル レシピ・作り方

「大量消費 キャベツとツナのコク塩ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.40
(107)

大量消費、キャベツとツナのコク塩ナムルのご紹介です。キャベツの食感とツナの旨味が、ニンニクの風味が効いた鶏ガラベースの味つけとよく合います。キャベツを塩もみにしていますので、大量消費にぴったりな一品です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは細切りにします。
  2. 2 ボウルに1、塩を入れ、手でよく揉みこみ、ラップをかけて10分程おき、水気を絞ります。
  3. 3 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 2、ツナ油漬けを入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 仕上がりが水っぽくならないように、塩もみをしたキャベツの水気をしっかりと絞って和えてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
107人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくと鶏ガラスープの素の組み合わせが最強の美味しさを引き出す一品です。キャベツは太めに切ってレンジで軽く火を通すと、ツナの旨みとよく絡んでジューシーな食感に。塩加減はツナの塩分に注意しながら調整するのがポイントです。さっぱりとした味わいなのに箸が進み、お子様も喜んで食べてくれます。もやしやにんじんを加えたり、翌日はチャーハンの具材にアレンジしたりと、活用法も多彩です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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