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豆乳で作るカフェモカ風ホットドリンク レシピ・作り方
「豆乳で作るカフェモカ風ホットドリンク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆乳を使用したカフェモカ風ドリンクのご紹介です。エスプレッソとチョコレートソースで作るカフェモカを、ご自宅でも作りやすいようにインスタントコーヒーを使用して作りました。ココアが加わることで濃厚な味わいになりとてもおいしいですよ。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルにココアパウダー、熱湯を入れ混ぜ合わせしっかりと溶かします。
- 2 鍋に無調整豆乳を入れ中火にかけ沸騰直前で火から下ろします。
- 3 1、コーヒーを加え混ぜ合わせます。
- 4 カップにチョコレートソースを入れ3を注いだらできあがりです。
コツ・ポイント
無調整豆乳は、吹きこぼれやすく膜がはりやすいため、火加減にご注意ください。ココアパウダーは溶けにくいので少量の熱湯でしっかりと溶かしてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
バーミー
2022.10.3
インスタントコーヒーの常備なく、
挽いたコーヒー豆(粉)を
少し濃いめにドリップ
火を通し過ぎないよう温めて…
豆乳だからこそのまろやかさ〜♪
生クリームとココアパウダーで
混ぜて飲んだら大〜好きな味!
ホッと…癒しのひととき☕️
9人のユーザーが参考になった
snow
2024.10.3
豆乳 特有の、あっさり優しい風味❤︎
美味しく頂きました☕️
1人のユーザーが参考になった
ありんこ
2023.3.7
豆乳自体の味が苦手だからかもしれませんが、レシピ通り作っても美味しくなかったです。
1人のユーザーが参考になった
minoma
2021.1.29
めっちゃ簡単で、5分くらいでできました✌️
豆乳を入れることでいつもよりもなめらかな感じになって、美味しかった!
豆乳がある時はまたこれがいいな〜
1人のユーザーが参考になった
Cちゃん
2020.10.3
ココアパウダーは100均の使って、
コーヒーの量は(コーヒー苦手だから)
半分くらいにしておいた!
チョコソースなくて入れなかったから
かもだけと、甘さがなかったからはちみついれた。
味は想像どおりってか、
豆乳そのまま飲むの苦手だけど
こうやって手を加えると
ふつうに牛乳すぎて
カロリー低いのはっぴー🙌
1人のユーザーが参考になった
Eri
2025.1.27
電子レンジで簡単に作りました!
豆乳でも牛乳でも、どちらでも美味しく仕上がりました。
今回はチョコレートソースがなかったので、板チョコ(ミルク)を代わりに使いましたが、とても美味しくできました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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