豆乳で作るカフェモカ風ホットドリンク レシピ・作り方
「豆乳で作るカフェモカ風ホットドリンク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆乳を使用したカフェモカ風ドリンクのご紹介です。エスプレッソとチョコレートソースで作るカフェモカを、ご自宅でも作りやすいようにインスタントコーヒーを使用して作りました。ココアが加わることで濃厚な味わいになりとてもおいしいですよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前（200mlカップ）)
作り方
- 1. ボウルにココアパウダー、熱湯を入れ混ぜ合わせしっかりと溶かします。
- 2. 鍋に無調整豆乳を入れ中火にかけ沸騰直前で火から下ろします。
- 3. 1、コーヒーを加え混ぜ合わせます。
- 4. カップにチョコレートソースを入れ3を注いだらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
無調整豆乳は、吹きこぼれやすく膜がはりやすいため、火加減にご注意ください。ココアパウダーは溶けにくいので少量の熱湯でしっかりと溶かしてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
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