豆乳で作るカフェモカ風ホットドリンク レシピ・作り方

「豆乳で作るカフェモカ風ホットドリンク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.61
(7)

豆乳を使用したカフェモカ風ドリンクのご紹介です。エスプレッソとチョコレートソースで作るカフェモカを、ご自宅でも作りやすいようにインスタントコーヒーを使用して作りました。ココアが加わることで濃厚な味わいになりとてもおいしいですよ。

材料 (1人前(200mlカップ))

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルにココアパウダー、熱湯を入れ混ぜ合わせしっかりと溶かします。
  2. 2 鍋に無調整豆乳を入れ中火にかけ沸騰直前で火から下ろします。
  3. 3 1、コーヒーを加え混ぜ合わせます。
  4. 4 カップにチョコレートソースを入れ3を注いだらできあがりです。

コツ・ポイント

無調整豆乳は、吹きこぼれやすく膜がはりやすいため、火加減にご注意ください。ココアパウダーは溶けにくいので少量の熱湯でしっかりと溶かしてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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