豚こま肉とキャベツのごまポン炒め レシピ・作り方

「豚こま肉とキャベツのごまポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とたっぷりのキャベツを、ポン酢とねりごまの風味を活かしたタレで炒めました。さわやかなポン酢と、ねりごまの濃厚な味わいは炒め物にもよく合う組み合わせです。ごはんが進むおかずなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. キャベツは芯の部分を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて火が通るまで炒めます。
  4. 3. 1を入れて、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 4. (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

17件のレビュー

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