茎わかめと春雨のサラダ レシピ・作り方

「茎わかめと春雨のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

茎わかめと春雨のサラダのご紹介です。茎わかめのコリコリとした食感がクセになります。カニカマを入れることで彩りも良くなりますし、旨味も増します。お酒のおつまみにもおすすめです。この機会に是非、作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 茎わかめ (塩抜き済み) 100g
  • お湯 (ゆでる用) 適量
  • 春雨 50g
  • お湯 (ゆでる用) 適量
  • カニカマ 4本
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①ポン酢 小さじ2
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. カニカマは手でほぐします。
  2. 2. 鍋のお湯が沸騰したら茎わかめを入れて、色が変わるまで1分ほどゆでます。お湯を切り、細切りにします。
  3. 3. 鍋のお湯が沸騰したら春雨を入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を入れて和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回、茎わかめは塩抜きタイプを使用しましたが、塩蔵タイプを使用する場合はしっかりと塩抜きしてからご使用ください。

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