3種のきのこの簡単バターポン酢ソテー レシピ・作り方

「3種のきのこの簡単バターポン酢ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3種のきのこの簡単バターポン酢ソテーのご紹介です。シンプルな味つけですが、きのこの旨みとバターのコクで箸が止まらない一品です。ニンニクがアクセントになっていて、おつまみにもピッタリですよ。簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しめじとえのきは石づきを切り落としておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. しめじは手でほぐします。えのきは半分の長さに切り、手でほぐします。しいたけは薄切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で熱します。ニンニクの香りが立ったら1を加え、しめじがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. (A)を加えて中火のまま全体に味がなじむまで炒め合わせたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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