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ミックスベリージェラート レシピ・作り方
「ミックスベリージェラート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.59(8)
冷凍ミックスベリーを使用したジェラートのご紹介です。牛乳とともにしっかりと混ぜ合わせて仕上げています。冷凍ミックスベリーを使用していますので、とてもお手軽にお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミックスベリー (冷凍)150g
- 牛乳150ml
- 砂糖20g
- 氷300g
- 塩小さじ1/2
手順
- 1フードプロセッサーにミックスベリー、牛乳、砂糖を入れなめらかになるまで撹拌しボウルに移します。
- 2別のボウルに氷、塩を入れ混ぜ合わせたら1を浸けます。
- 3泡立て器で混ぜ合わせながら冷やし固めます。
- 4しっかり固まったら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
氷に塩を加えて混ぜ合わせることでジェラート液がしっかりと冷え、冷凍庫で凍らせなくてもなめらかな状態になります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
