水菜とアボカドのメキシカン風クリーミーサラダ レシピ・作り方
「水菜とアボカドのメキシカン風クリーミーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちょっとジャンキーなメキシカン風サラダのご紹介です。砕いたタコスチップスは食感もよく、クリーミーで甘めなアボカドソースとよく合います。たっぷり入れた水菜もぺろっと食べられてしまう一品です。たった5つの材料でお手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1. タコスチップスは手で軽く砕きます。
- 2. 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 3. アボカドは2cm角に切り、ボウルに入れ、フォークでペースト状になるまで潰します。
- 4. 残りのクリーミーソースの材料を加え、混ぜ合わせます。
- 5. 1と2を入れ、クリーミーソースが全体に絡むように混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
使用するアボカドはよく熟していると、よりコクのあるまろやかなソースに仕上がります。アボカドがまだ熟し切っていなかった場合には、マヨネーズを加えるとコクが出ます。 タコスチップスは食べる直前に混ぜ合わせるのが、良い食感を残すポイントです。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
