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水菜とアボカドのメキシカン風クリーミーサラダ レシピ・作り方
「水菜とアボカドのメキシカン風クリーミーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.78(5)
ちょっとジャンキーなメキシカン風サラダのご紹介です。砕いたタコスチップスは食感もよく、クリーミーで甘めなアボカドソースとよく合います。たっぷり入れた水菜もぺろっと食べられてしまう一品です。たった5つの材料でお手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1タコスチップスは手で軽く砕きます。
- 2水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 3アボカドは2cm角に切り、ボウルに入れ、フォークでペースト状になるまで潰します。
- 4残りのクリーミーソースの材料を加え、混ぜ合わせます。
- 51と2を入れ、クリーミーソースが全体に絡むように混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
使用するアボカドはよく熟していると、よりコクのあるまろやかなソースに仕上がります。アボカドがまだ熟し切ってい なかった場合には、マヨネーズを加えるとコクが出ます。
タコスチップスは食べる直前に混ぜ合わせるのが、良い食感を残すポイントです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.78
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
