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大根の明太マヨ和えサラダ レシピ・作り方
「大根の明太マヨ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.41(182)
大根を明太マヨネーズで和えた、とても簡単に作れるサラダです。
さっぱりとしてみずみずしい大根が、明太子の強い味を和らげてくれるので、とても美味しいサラダに仕上がりますよ。ピリッとした明太子の辛さをお楽しみください。
さっぱりとしてみずみずしい大根が、明太子の強い味を和らげてくれるので、とても美味しいサラダに仕上がりますよ。ピリッとした明太子の辛さをお楽しみください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根300g
- 明太子30g
- マヨネーズ大さじ3
- めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り)適量
- かつお節適量
手順
- 1大根は皮を剥き、千切りにします。
- 2明太子は皮に切り込みを入れ身をこそぎ出します。
- 3ボウルにマヨネーズとめんつゆを混ぜ合わせてから2を加えて混ぜ合わせます。
- 41と3を和えて器に盛り付けて、小ねぎとかつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回のレシピでは滑らかにする為、明太子の皮は使用しません。
明太子はたらこに代えて作っても美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
182人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大根のシャキシャキとした食感と明太マヨのピリ辛クリーミーな味わいが絶妙にマッチした、やみつきになる一品です。切って和えるだけの超簡単調理で、忙しい日のプラス一品に最適。明太子の旨味とマヨネーズのコク、めんつゆの風味が大根の甘みを引き立てます。食べ始めたら止まらない美味しさで、家族からも大好評間違いなし!きゅうりや人参を加えてアレンジも楽しめ、かつお節や刻み海苔をトッピングすれば風味もアップします。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
