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大根の明太マヨ和えサラダ

「大根の明太マヨ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根を明太マヨネーズで和えた、とても簡単に作れるサラダです。 さっぱりとしてみずみずしい大根が、明太子の強い味を和らげてくれるので、とても美味しいサラダに仕上がりますよ。ピリッとした明太子の辛さをお楽しみください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • 大根300g
  • 明太子30g
  • マヨネーズ大さじ3
  • めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1/2
  • 小ねぎ適量
  • かつお節適量

手順

  1. 1.
    大根は皮を剥き、千切りにします。
  2. 2.
    明太子は皮に切り込みを入れ身をこそぎ出します。
  3. 3.
    ボウルにマヨネーズとめんつゆを混ぜ合わせてから2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1と3を和えて器に盛り付けて、小ねぎとかつお節をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回のレシピでは滑らかにする為、明太子の皮は使用しません。
明太子はたらこに代えて作っても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆいまる
2017年08月24日

大根が少し辛かったです。・°°・(>_<)・°°・。水にさらしたほうがよかったかな?

コメント

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