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さっぱり梅入り 鶏肉とカブの中華風スープ レシピ・作り方
「さっぱり梅入り 鶏肉とカブの中華風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.49(22)
さっぱり梅入り鶏肉とカブの中華風スープのご紹介です。鶏肉のうま味、梅干しの酸味、やわらかいカブの食感がスープとよく合いおいしいですよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。
- 1カブは4等分のくし切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3鍋に鶏手羽元、2、梅干し、水を入れて中火で熱し、アクを取り除きます。
- 4沸いてきたら1、(A)を入れて蓋をし、弱火にして15分程煮こみます。
- 5鶏手羽元と鶏もも肉に火が通ったら弱火のままごま油を回し入れ、混ぜ合わせて火から下ろします。
- 6器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
鶏手羽元は鶏手羽先でも代用できます。梅干しは種類によって塩味が異なりますのでお好みで量を調 整してください。鶏ガラスープの素の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
