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松りんごの飾り切り レシピ・作り方
「松りんごの飾り切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
レビュー
松りんごのご紹介します。りんごのヘタの部分を使った飾り切りです。松は縁起のよい形なので、おせち料理のお重に詰めたり、オードブルに添えるのもおすすめですよ。
材料（2個分）
- りんご (ヘタから1/3の部分)1/3個
手順
- 準備りんごは軸を取り除いておきます。
- 1りんごは皮つきのまま断面を下にしておきます。包丁を寝かせて、長さ1cm程の切りこみを入れます。逆方向からも切りこみを入れて切り落とします。ポイント変色が気になる場合は、塩水に浸すか、レモン汁をかけてくださいね。
- 2同様に反対側も切りこみを入れて切り落とします。
- 3同様に放射状の切りこみを4ヶ所入れます。
- 4切りこみの間を縁取るようにV字に切り落とします。同様に5ヶ所切り落とします。
- 5半分に切って完成です。
コツ・ポイント
りんごの厚さは、お好みで調節してください。
