簡単に作れる もやしのあんかけ焼きそば レシピ・作り方

「簡単に作れる もやしのあんかけ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、もやしのあんかけ焼きそばはいかがですか。とろりとしたあんが、シャキシャキ食感のもやしと、カリッとした中華麺に絡んで、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、中華麺を入れて時々裏返しながら5分程焼きます。両面に焼き色がついたら取り出します。
  2. 2. 同じフライパンのまま、豚こま切れ肉を入れ中火で炒めます。焼き色がついたらもやしを入れ2分程炒めます。
  3. 3. 豚こま切れ肉に火が通ったら、お湯、(A)を入れ中火で加熱します。煮立ったら弱火にし水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら火から下ろします。
  4. 4. 器に1をのせ、3をかけ小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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