ディルソーセージ天ぷら レシピ・作り方
「ディルソーセージ天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あっという間に、ディルの風味が爽やかな魚肉ソーセージ天ぷらができます。ディルが入ることで、一気におしゃれな味へ仕上がります。少ない材料でお作りいただけますので、是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ディルは茎から葉を外しておきます。
- 1. 魚肉ソーセージを一口大に切ります。
- 2. ディルを細かく刻みます。
- 3. 衣の材料と2を混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
- 4. 鍋底から5cm程度の揚げ油を注いで170℃に熱し、3をカリっと全体が仕上がるまで揚げます。
- 5. 油を切り、お皿に盛り付けトッピングを飾り完成です。
料理のコツ・ポイント
常温ではなく冷水を使用することが、カリっと仕上がるポイントです。 冷蔵庫で一度衣液を冷やしても、美味しく仕上がります。
たべれぽ
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