ちくわとわかめの簡単酢の物 レシピ・作り方
「ちくわとわかめの簡単酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとわかめの簡単酢の物のご紹介です。電子レンジで加熱してまろやかな仕上がりの二杯酢を作り、輪切りにしたちくわと、水で戻した乾燥わかめを使用して酢の物にしました。さっぱりとしてとてもおいしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ちくわ (計50g) 2本
- 乾燥わかめ 2g
- 水 (戻す用) 適量
- (A)酢 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1. ちくわは5mm幅の輪切りにします。
- 2. ボウルに乾燥わかめ、水を入れパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで20秒ほど加熱したら粗熱を取ります。
- 4. 1、2、3を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。加熱することによって酢の酸味を和らげることができます。
たべれぽ
4.4
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