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サーモンのオイルドレッシングサラダ レシピ・作り方
「サーモンのオイルドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サーモンのオイルドレッシングサラダのご紹介です。サーモンをのせたいつもより少し贅沢なサラダはいかがでしょうか。サーモンが加わることでより、満足感が得られます。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サーモン (刺身用、切り身) 50g
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- レッドキャベツスプラウト 50g
- ベビーリーフ 20g
- ドレッシング
- EVオリーブオイル 大さじ1.5
- レモン汁 小さじ2
- はちみつ 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
手順
- 準備 赤パプリカと黄パプリカのヘタと種を取り除いておきます。
- 1 赤パプリカと黄パプリカを薄切りにします。
- 2 レッドキャベツスプラウトの根元を切り落とします。
- 3 サーモンを半分に切ります。
- 4 ドレッシングの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- 5 別のボウルにベビーリーフ、1、2を入れて混ぜ合わせたら、お皿に盛って3をのせ、4をかけたら完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オリーブオイルとレモンの爽やかなドレッシングが、サーモンの旨みを引き立てながら臭みを消してくれます。ベビーリーフやパプリカ、スプラウトなどの彩り豊かな野菜と組み合わさり、まるでレストランのような華やかな一皿に。シンプルながらも上品な味わいは、お子様から大人まで幅広く好評です。スモークサーモンを使うのもおすすめで、クリームチーズを添えれば、さらに贅沢な一品になります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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