ミュートを解除

お手軽 めんつゆで簡単すき焼き風　レシピ・作り方

「お手軽 めんつゆで簡単すき焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.49(63)
めんつゆで簡単に作る、すき焼きレシピのご紹介です。味つけはめんつゆのみですが、野菜や肉の旨味などがしっかり出るのでとてもおいしいですよ。めんつゆを使えば、割り下も簡単にできるのでおすすめです。ぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜をざく切りにします。長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。
  • 2えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 3焼き豆腐は4等分に切ります。
  • 4しいたけは軸を切り落とし、かさに十字の切りこみを入れます。
  • 5ボウルに(A)を入れ、よくかき混ぜます。
  • 6鍋に牛脂をひき、牛もも肉を入れて色が変わるまで中火で加熱します。
  • 71、5、3、2、しらたき、4を入れて全体に火が通るまで中火で加熱し、火から下ろします。溶き卵を添えて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆを使った割り下で驚くほど本格的なすき焼きの味わいが実現します。牛バラ肉から溶け出すジュワッとした旨味と野菜の甘みが絶妙に調和し、グツグツと煮込むだけの手軽さも魅力。お好みで砂糖や味醂を加えれば甘みも自在に調整できます。締めのうどんも格別で、肉と野菜の旨味が溶け込んだスープと相性抜群です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ