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レンコンとしめじのポン酢炒め レシピ・作り方
「レンコンとしめじのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.43(15)
レンコンとしめじのポン酢炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感がおいしいレンコンをしめじと炒め合わせ、さっぱりとしたポン酢で味つけをしました。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮をむいておきます。
- 1レンコンは5mm幅の輪切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき1を炒めます。
- 4レンコンがしんなりしてきたら2を入れ中火で炒めます。
- 5しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
レンコンは水にさらすことで変色することを防ぎます。
ポン酢の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
