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お餅で 大学芋風 レシピ・作り方
「お餅で 大学芋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こんがり焼いたお餅を大学芋風のたれに絡めた一品です。甘じょっぱいたれの味わいがくせになります。普段と違うアレンジで楽しみたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、切り餅を入れます。両面に焼き色が付き、やわらかくなるまで4分程焼き、取り出します。
- 2 同じフライパンにたれの材料を入れて中火で加熱します。とろみがついたら1を入れて絡め、火から下ろします。
- 3 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターで香ばしく焼いたお餅とタレの組み合わせが絶妙です。カリッと焼けた表面ともっちりした食感が楽しく、甘じょっぱい味付けがクセになります。タレは醤油を多めにするとみたらし団子風の味わいに。ごまの食感とバターの風味が豊かで、キッチンカーで売れるほどの美味しさと評価も。レンジで温めてから焼くと時短でき、手軽に作れるのも魅力的です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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