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【笛木醤油】手羽中のバター醤油焼き　レシピ・作り方

「【笛木醤油】手羽中のバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

笛木醤油
老舗醤油会社
調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
... 件

川越で寛政元年創業。伝統的な「木桶仕込み」と職人の技術にこだわる笛木醤油さんに教えていただいたレシピ、手羽中のバター醤油焼きのご紹介です。香ばしい醤油の香りが食欲をそそる一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://youtu.be/Euz1BBQbStE ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

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材料 （13本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ポリ袋に鶏手羽中、減塩しょうゆを入れ、よく揉みこみます。
  2. 2 フライパンを中火で加熱し、1の汁気を切って入れ、両面に焼き色がつくまで2分程焼きます。蓋をして弱火で3〜4分焼きます。
  3. 3 蓋を外し、火が通るまで弱火で3分程焼きます。
  4. 4 無塩バターを入れて弱火で溶かし、全体に絡めて火から下ろします。
  5. 5 器にレタス、4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

無塩バターの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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