【笛木醤油】手羽中のバター醤油焼き　レシピ・作り方

手順

• 1ポリ袋に鶏手羽中、減塩しょうゆを入れ、よく揉みこみます。
• 2フライパンを中火で加熱し、1の汁気を切って入れ、両面に焼き色がつくまで2分程焼きます。蓋をして弱火で3〜4分焼きます。
• 3蓋を外し、火が通るまで弱火で3分程焼きます。
• 4無塩バターを入れて弱火で溶かし、全体に絡めて火から下ろします。
• 5器にレタス、4を盛り付けて完成です。