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フライパンで作る みりん干しの焼き方 レシピ・作り方
「フライパンで作る みりん干しの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.42(42)
フライパンで作る、みりん干しの焼き方のご紹介です。フライパンで焼くと、身がふっくらと焼き上がり、片付けも簡単でお手軽に作れますよ。今回はサバを使いましたが、お好みの魚のみりん干しを使って、ぜひ挑戦してくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サバのみりん干し (半身)2枚
- サラダ油小さじ1
手順
- 1中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、サバのみりん干しを身の部分を下にして入れて蓋をし、弱火で7分程焼きます。
- 2蓋を開けて裏返し、再度蓋をして弱火で3分程焼きます。
- 3サバのみりん干しに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
サバのみりん干しは焦げやすいので、フッ素樹脂加工フライパンを使い、弱火でじっくりと焼いてください。
サバのみりん干しの大きさや厚みによって、焼き時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
42人の平均満足度
