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さつまいも味噌きんぴら　レシピ・作り方

「さつまいも味噌きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
-円
レビュー
「30分で！和献立をつくろう」コンテストで優秀賞を受賞した、りの｜ラクやせスープ＋さん考案レシピ！さつまいも味噌きんぴらのご紹介です。「料亭の味 フリーズドライ つぶみそ」をふりかけるだけで簡単に味が決まりますよ。副菜の脱マンネリにもぴったり！あともう一品ほしい時に、ぜひ試してみてくださいね。

▼りの｜ラクやせスープ＋さんのプロフィールはこちら！
https://www.kurashiru.com/profiles/nakata.mura

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1さつまいも、にんじんは、皮つきのままスライサーで細切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。さつまいもが透き通ってきたら「料亭の味 フリーズドライ つぶみそ」を入れて炒めます。
  • 3味がなじんだら火を止めて、黒いりごま、一味唐辛子を入れて混ぜたら、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・包丁、まな板いらずで簡単にお作りいただけます。 ・今回は黒いりごま大さじ1/2程、一味唐辛子1〜2ふり程を使用しました。お好みの量でお作りください。

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