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ぷるんと美味しい 白桃ゼリー レシピ・作り方
「ぷるんと美味しい 白桃ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.34(6)
桃の季節はもちろん、通年手に入る桃の缶詰を使ってぷるんとした食感が美味しい桃ゼリーに仕上がりました。
桃は白桃・黄桃どちらでもお使いいただけるのでお好みのもので作ってみてくださいね。とても簡単なのでぜひお試しください。
桃は白桃・黄桃どちらでもお使いいただけるのでお好みのもので作ってみてくださいね。とても簡単なのでぜひお試しください。
材料（4個(直径7.5cm)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ゼラチンを水でふやかし、お湯で煮溶かします。
- 2小鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら(A)を加え、グラニュー糖が溶けたら火を止めます。
- 31を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4白桃缶は1cm幅に切ります。
- 5容器に4を入れ、3を流し入れます。冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
- 6ボウルにクリームの材料を入れ、氷水を当てながら泡立て器で泡立て、五分立てにします。
- 75に6をかけ、ミントをのせて完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はメーカーによって異なりますので、パッケージの表記に従ってください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させないよう注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
