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キャラメルアーモンド レシピ・作り方
「キャラメルアーモンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.63(22)
カリカリとした香ばしいアーモンドを使った、キャラメルアーモンドのご紹介です。風味のよいバターの程よい塩気がクセになり、ついつい手が止まらなくなる一品です。簡単に作ることができるので、ちょっと甘いものが食べたい時などにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アーモンド (ロースト・無塩)80g
- 砂糖30g
- 水大さじ1
- 有塩バター10g
手順
- 準備バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 1フライパンに砂糖、水を入れ、シロップ状になるまで弱火で加熱し、有塩バターを加え溶かします。
- 2アーモンドを加え、全体がキャラメル状になったら、火から下ろします。
- 32をバットに取り出し、重ならないように広げて冷まし、小さく分けます。
- 4器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
アーモンドは、くるみやカシューナッツなど他のナッツ類でも代用してお作りいただけます。
あめ色になってから焦げやすくなるので、火加減に注意してお作りください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アーモンドやミックスナッツを使って簡単に作れる絶品おやつです。冷めるとカリカリ、ザクッとした食感が楽しく、手が止まらなくなる危険な美味しさ。バター、砂糖、水だけのシンプルな材料で本格的なキャラメルコーティングが完成し、10分ほどで仕上がる手軽さも魅力です。お好みで塩を加えれば塩キャラメル風に、シナモンをプラスすれば香り豊かな仕上がりに。置いてあるとついついパクパク食べてしまう、家族みんなが喜ぶ一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
