豆腐でかさ増し ネギトロ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   大葉は細切りにします。
2. 2.
   絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、500Wのレンジで2分半加熱して水切りをし、粗熱をとります。
3. 3.
   ボウルに2を入れてほぐし、マグロとしょうゆを加えて和えます。
4. 4.
   器にごはんを盛りつけ、3を乗せます。1、白いりごまを散らして卵黄を乗せて完成です。