豆腐でかさ増し ネギトロ丼 レシピ・作り方
「豆腐でかさ増し ネギトロ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロとお豆腐を合わせて、口当たりもなめらかなどんぶりのご紹介です。お豆腐でかさまし出来て、あっさり仕上げているのでどんどん食べ進められますよ。混ぜるだけでとても簡単にお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:455円前後


材料(1人前)
作り方
- 1. 大葉は細切りにします。
- 2. 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、500Wのレンジで2分半加熱して水切りをし、粗熱をとります。
- 3. ボウルに2を入れてほぐし、マグロとしょうゆを加えて和えます。
- 4. 器にごはんを盛りつけ、3を乗せます。1、白いりごまを散らして卵黄を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄めの味付けになっていますので、味が足りない方は仕上げにお好みでお醤油をかけて、味を調整してみてくださいね。
たべれぽ
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